¿Qué es olor?

El olor es la propiedad de una sustancia capaz de activar el sentido del olfato humano.

El olfato es el sentido encargado de detectar y procesar los olores.

Podemos unir diferentes sonidos y componer una melodía, al igual que podemos juntar varias sustancias olorosas para componer un olor.

Pero ¿Cuándo un olor genera molestia?

El acrónimo FIDOL es un recordatorio útil de los factores que van a determinar el grado de molestia por olor

(F) frecuencia de la ocurrencia de olor
(I) intensidad del olor, es decir qué tan fuerte es el olor
(D) duración de la exposición del olor
(O) ofensividad del olor, es decir, qué tan desagradable es el olor
(L) localización  de los receptores del olor

La molestia por olor es producto de eventos repetidos de malestar durante un período prolongado de tiempo.

Para comprender conceptos básicos de olor ver video aquí